 |
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
 Objavljeno: 03 Nov 2011 11:52 Naslov sporočila: |
 |
|
Mlečni napitek z dva tisoč kalorijami in toliko maščobe,
kot če bi pojedli 68 rezin slanine
V ZDA so izbrali „najhujšo“ pijačo, laskavi naziv pa si je prislužil „milkshake“ oziroma po naše mlečni napitek. In kako se mu je uspelo med vso grozno hrano, ki jo Američani (in roko na srce, trend se prestavlja tudi k nam) zmečejo vase, uvrstiti na prvo mesto? Napitek namreč vsebuje kar dva tisoč kalorij, kar v primerjavi pomeni 68 rezin popečene slanine ali pa 30 čokoladnih piškotov.
Ko je v reviji Men's Health članek o tem napitku prebral revolucionar prehrane Jamie Oliver, je ostal brez besed. Na tweet je takoj zapisal: „Ni kaj reči.“ Napitek, narejen iz čokoladnega sladoleda, mleka in arašidovega masla iz podjetja Cold Stone PB&C, vsebuje 2010 kalorij in neverjetnih 131 gramov maščobe (od katerih je 68 gramov nasičenih maščob), za povrh pa še 153 gramov sladkorja.
Tako se je zloglasni mlečni napitek znašel na vrhu seznama „20 najhujših napitkov v ZDA leta 2010“ revije Men's Health, na katerem je prehitel tudi McDonald's-ov trojni čokoladni napitek. „Če govorimo o nasičenih maščobah, je uživanje tega napitka takšna katastrofa za telo, kot če bi pojedli 68 rezin popečene slanine,“ so zapisali na spletni strani revije za moške.
„Strokovnjaki za zdravje opozarjajo, da je potrebno omejiti vsakodnevni vnos nasičenih maščob na 20 gramov, ta pijača pa jih ima kar trikrat več.“ Pijača ima skoraj toliko kalorij, kot je priporočen celodneven vnos za povprečnega moškega.
Po poročanju kolumne „Eat This, Not That“ v reviji Men's Health je druga najhujša pijača v ZDA 'Peanut Power Plus Grape' iz verige Smoothie King, v največjem kozarcu pa se skriva 1500 kalorij. Na tretje mesto seznama se je uvrstil McDonald'sov 'Triple Thick Chocolate Shake', v največjem kozarcu na jedca preži 1160 kalorij, kar je približno toliko kot če bi pojedli 13 njihovih jabolčnih pit.
Vir: spletne strani Dnevnik.si
Se še kdo čudi, zakaj so Američani tako debeli 
LP Bučka 
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 03 Nov 2011 12:41 Naslov sporočila: |
|
|
Alarmantno!
Mc'Donald'sov obrok hitre prehrane za otroke ni razpadel niti po letu dni!
Znana ameriška dietetičarka trdi, da McDonaldsov obrok hitre hrane za otroke niti po letu dni ni postal plesniv, temveč je ohranil podobno obliko in barvo, kot jo je imel na dan nakupa. Nonna Joann, ameriška blogerka, aktivistka in avtorica več knjig o zdravi prehrani, je nedavno na svojem blogu objavila izsledke zanimive raziskave, zaradi katere se bo najverjetneje zgrozil vsak ljubitelj zdrave hrane in starš.
Ugotovila je, da imate lahko McDonaldsov Happy Meal na sobni temperaturi celo leto dni dni in ne razpade niti ne spremeni oblike. Nonna je v restavraciji 3. marca lani kupila obrok za otroke in ga postavila na polico v svojem kabinetu. Bakterije ga niso razgradile vse do danes, niti ni začel smrdeti niti ni postal plesniv, pojedle ga niso niti mravlje ali muhe.
"Obrok je značilno smrdel nekaj dni. Moža je zaskrbelo, da bo zaradi razpadanja začela smrdeti hiša. Preglavice so mu povzročale tudi strah pred mravljami in mišmi.“ Teden dni kasneje je zapisala, da njen Happy Meal še vedno deluje srečen.
Devet mesecev kasneje je bil obrok še vedno podoben. "Res bi rada rekla, da se je moj Happy Meal na nek način spremenil, vendar deluje še precej podobno kot prvi dan. Kruh je posušen in to je vse.“ Obrok je nedavno praznoval prvi rojstni dan in še vedno deluje relativno dobro. "Hrana ni postala plesniva. Danes zjutraj sem ga vzela s police in slikala. Zanimivo je, da plesniv ni postal niti kečap.“
"Menim, da so mravlje, muhe in miši pametnejše od ljudi, saj se niti ena žival ni dotaknila Happy Meala,“ je zaključila Nonna. Sicer so neodvisne raziskave v preteklosti že pokazale, da hamburgerji in pijača, ki se prodaja v restavracijah s hitro prehrano, vsebuje preveč kemikalij, ki pri nekaterih otrocih izzovejo tudi vedenjske spremembe.
Independent je predlani potrdil, da se v nekaterih hamburgerjih nahaja več kot petnajst dodatkov, medtem ko jih frape vsebuje osem.
Vir: spletne strani dnevnik.si
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 03 Nov 2011 13:01 Naslov sporočila: |
|
|
"Lahka" živila s preveč maščob, sladkorja in soli
Vzemite lahek (light) jogurt, sir, mleko, sok, kosmiče za zajtrk in druge izdelke, ker ne redijo, v oglasih priporočajo proizvajalci živil. V organizaciji Foodwatch so preverili, koliko je v tem resnice. Čeprav živila, ki jih prodajajo z oznako, da so lahka, vsebujejo manj sladkorja ali maščob kot običajna živila, velikokrat ni res, da so zdrava ali manj kalorična. Po britanskem sistemu označevanja živil po sistemu semaforja (z rdečo, kar je nezdravo, z rumeno, kar je še sprejemljivo, in z zeleno, kar je zdravo), bi veliko izdelkov z oznako LAHKO ŽIVILO imelo rdeče vsaj eno polje, velikokrat pa tudi dve.
V Foodwatch so preverili 13 živil ... in za 11 (ali 85%) ugotovili, da bi morala imeti rdečo oznako, bodisi zaradi prevelike vsebnosti maščob, nasičenih maščobnih kislin, sladkorja ali soli. Za namaz Teewurst light, ki ga prodaja Aldi (mati od Hoferja), recimo ugotavljajo, da bi moral imeti kar tri rdeča polja (za maščobe, nasičene maščobne kisline in sol), kečap Heinz Curry bi moral imeti dve rdeči polji (za sladkor in sol), margarina LÄTTA EXTRA FIT prav tako dve (za maščobe in nasičene maščobne kisline). Kosmiči FLAKES SPECIAL K, ki vsebujejo le 1,5 odstotka maščob, imajo hkrati za polovico več sladkorja kot običajni kosmiči istega proizvajalca, saj na 100 gramov vsebujejo kar 17 gramov sladkorja, a proizvajalec jih kljub temu oglašuje kot “alternativo brez diete za vsak dan”. Preveč sladkorja običajno vsebujejo tudi lahko jogurti (recimo ACTIVIA (ki jo oglašujejo tudi v Sloveniji), in sladoledi.
Nasploh lahka živila veliko krat vsebujejo veliko več sladkorja ali soli kot običajni izdelki, nekateri tudi enkrat več, ugotavlja Foodwatch. Potrošnike zato opozarja, da jim oznaka lahko živilo ne zagotavlja, da je res zdravo in ga lahko brez skrbi uživajo. Ta oznaka je pogosto zavajajoča. Če proizvajalec zmanjša količino maščob, ki živilu dajo okus, mora to nadomestiti z drugimi dodatki, recimo doda več soli.
V EU je v procesu sprejemanja predlog sprememb za označevanje živil v EU. V njem evropska komisija, ki je predlog pripravila, označevanja po sistemu semaforja ne predvideva, zahtevajo pa ga nekateri poslanci evropskega parlamenta. Odločno mu nasprotujejo živilska podjetja in vztrajajo pri navedbi priporočljive dnevne količine. Te so običajno tako nizke, da bi potrošnik smel recimo pojesti le pol pice, ki jo zamrznjeno prinese iz trgovine. V Foodwatch menijo, da bi potrošniki morali od politikov zahtevati uvedbo sisetema semaforja, kajti le tako bodo lahko na enostaven način ugotovili, ali je živilo z manj maščobami res zdravo ali pa je dejansko “sladkorna bomba”.
Oznako lahko živilo, light in podobno smejo imeti živila, ki vsebujejo vsaj 30 odstotkov manj maščob ali sladkorja kot običajni izdelki. Proizvajalec mora na embalažo jasno napisati, ali živilo vsebuje manj sladkorja ali manj maščob. Oznako, da so nizko ali manj kalorična, pa smejo imeti tista živila, ki imajo vsaj 30 odstotkov manjšo kalorično vrednost od običajnih. Proizvajalec mora na embalaži še navesti, zakaj je živilo manj kalorično. V evropski zvezi potrošnikov (Beuc) pravijo, da morajo biti oznake enostavne, ker imajo potrošniki za nakup v trgovini v povprečju le pol ure časa.
Vir: RAZGLEDI.net (darja)
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 03 Nov 2011 15:18 Naslov sporočila: |
|
|
V trgovskih centrih je vse več ponarejenih živil
Kozice, ki so v resnici stisnjene beljakovine iz rib in samo izgledajo kot kozice, ponarejen sir in šunko, ponarejen pesto, vanilijev sladoled s sintetičnim nadomestkom vanilije, čokoladne kekse brez čokolade so predstavniki nemških potrošniških organizacij odkrili na policah v trgovskih centrih. Zaskrbljeni ugotavljajo, da živilska podjetja vse bolj varčujejo pri originalnih sestavinah in potrošnikom podtikajo ponaredke. Silke Schwartau iz potrošniške organizacije Hambrug je za Spiegel povedala, da ni več dovolj paziti le na ponarejen sir in šunko, da niso ponarejena le poceni živila, ampak tudi draga hrana z blagovnimi znamkami.
Med ponaredki so našli tudi biološki kruh od družbe Proback, v katerem je samo 60 odstotkov polnozrnate moke, čeprav bi je v skladu s pravili moralo biti 90 odstotkov. Da prevara s pšenično moko ne bi bila takoj vidna, kruhu preprosto primešajo sirup iz ječmenovega slada.
Na svoji spletni strani potrošniška organizacija Hamburg sproti dopolnjuje seznam ponaredkov, ki jih odkrije. Kdor pri nakupovanju gleda le na imena in na slike s sočnimi zrezki, se vse pogosto ujame v past, opozarja Silke Schwartau. To je zavajanje potrošnikov, kajti na prvi pogled ni mogoče opaziti, da ne gre za prave kozice, ampak za ponaredke, da v japonskih oreščkih wasabi ni japonskega hrena (wasabi), ampak arome, barvila in drugi nadomestki. Prav tako lahko le potrošnik, ki gre natančno brat droben tisk na etiketi, opazi, da v mini keksih znamke bolde od proizvajalca Delacre ni čokolade, ampak le cenen ponaredek čokolade.
Na to, da na embalaži vse piše, se izgovarjajo v družbah, ki te ponaredke proizvajajo. Na embalaži od oreščkov wasabi recimo “natančno piše, da imajo okus po wasabiju oziroma japonskem hrenu”. Ker ni izrecno navedeno, da vsebujejo wasabi, je deklaracija v skladu s predpisi s področja označevanja živil. Proizvajalci se prav tako izgovarjajo, da se potrošnik lahko sam prosto odloči, ali bo kupil dražji original ali cenejši ponaredek. Za potrošnika je pomembna cena, zato mu ponujajo tudi živila po ugodnejši ceni, svoje ravnanje prav tako upravičeujejo v živilskih podjetjih.
Ravno to je nevarno, opozarjajo v organizacijah za varstvo potrošnikov. Več ko je na trgu poceni ponaredkov, manj konkurenčni so s svojimi cenami in ponudbo proizvajalci živil z originalnimi in kakovostnimi sestavinami. Zaradi tega bi bilo treba poostriti predpise za označevanje živil, in tako poskrbeti za večjo varstvo potrošnikov.
V Foodwatch zahtevajo, da je treba proizvajalce živil, ki potrošnike zavajajo s ponaredki (ponarejeni sir naredijo namesto iz mleka iz rastlinskih maščob, beljakovin in arom, ponarejeno šunko pa zmešajo iz majhnih koščkov mesa, tudi manj vrednega, snovi za zgostitev, želatine in veziv), javno objaviti, da se ve, kdo goljufa. Podatke o ponarejeni šunki v Foodwatch zbirajo že 15 let. Od leta 1993 do zdaj se je delež mesa v njej zmanjšal z 82 na manj kot 50 odstotkov, v letu 2007 so odkrili celo ponaredek z zgolj 38 odstotki mesa. Bavarski urad za zdravje je zgolj ugotovil, da je ponaredek v primerjavi z originalno šunko bolj “elastičen in gumijast”, bistveno drugačen je tudi njegov okus in vonj.
V Foodwatch pravijo, da se oblast obnaša enako kot policija, ki bi objavila, da je na trgu veliko ponarejenega denarja, namesto da bi ga umaknila iz prometa, bi državljanom samo pojasnila, kako ponaredke lahko prepoznajo.
Eden najbolj znanih nemških kuharjev Vincent Klink potrošnikom svetuje, naj gredo na tržnico, v manjše mesnice in prodajalne, kjer lastniki še sami stojijo za pultom in vedo, kaj prodajajo, kaj je dobra hrana. To so ljudje, ki so za blago, ki ga prodajajo, še odgovorni, zato jim ga lahko vrnemo, če je kaj narobe.
Vir: RAZGLEDI.net (darja)
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 03 Nov 2011 19:45 Naslov sporočila: |
|
|
  
Še nekoliko izčrpneje o E-jih ...
Da bi se bolje poučili o škodljivosti raznih E-jev, dodajam spodaj seznam le-teh 
IZREDNO ŠKODLJIVI PREHRAMBENI DODATKI (E-ji) ... SKRAJNO SE JIM IZOGIBAJMO:
E100 - kurkumin ... Nepriporočljiv v primeru žolčnih kamnov, zlatenice, kolik in zastrupitve jeter.
E102 - tartazin ... Povzroča alergije, astmatične napade, migrene, zamegljen vid, srbečico, vnetje nosne sluznice, škrlatne kožne madeže. Povezujejo ga z tumorji ščitnice in poškodbami kromosomov. Še posebej je nevaren za osebe, preobčutljivih na aspirin ter za astmatike. V kombinaciji z E210 povzroča hiperaktivnost pri otrocih.
E104 - kinolinsko rumeno ... Povzroča hiperaktivnost pri otrocih ter dermatitis.
E107 - rumeno 7G ... Povzroča alergijske reakcije pri astmatikih in hiperaktivnost pri otrocih.
E 110 - oranžno FCF ... Povzroča želodčne težave, slabost, bruhanje, kožne izpuščaje, podobne koprivnici, otekanje kože, alergije, ledvične tumorje, poškodbe kromosomov, bolečine v trebuhu, poslabšanje prebave, zavračanje hrane. Povezujejo ga s tumorji pri poskusnih živalih. Še posebej nepriporočljiv za osebe, preobčutljivih na aspirin. Povzroča hiperaktivnost pri otrocih.
E122 - azorubin ... Povzroča kožne izpuščaje, podobne koprivnici, ter zadrževanje vode. Še posebej nepriporočljiv je za osebe, preobčutljive na aspirin in astmatike. Povzroča hiperaktivnost pri otrocih.
E123 - amarant ... Lahko povzroči astmo, ekceme in hiperaktivnost. Pri laboratorijskih živalih povzročil poškodbe in smrt zarodkov. Potencialno rakotvoren.
E124 - rdeče R4 ... Povzroča alergijske reakcije, še posebej pri osebah, preobčutljivih na aspirin ter pri astmatikih.
E127 - eritrozin ... Povezujejo ga s tumorjem ščitnice in poškodbami kromosomov.
E129 - rdeče AC ... Povzroča alergijske reakcije, še posebej pri osebah z občutljivo kožo. Povezujejo ga z rakom pri poskusnih živalih.
E131 - modro V ... Povzroča kožne izpuščaje, podobne koprivnici, srbečico, slabost, bruhanje, motnje v krvnem pritisku, drhtavico, ter težave pri dihanju in druge alergijske reakcije. Povzroča hiperaktivnost pri otrocih.
E132 - indigotin ... Isto kot E131. Povezujejo ga tudi z možganskimi tumorji.
E155 - rjavo HT ... Povzroča alergijske reakcije pri astmatikih, ter ljudeh, preobčutljivih na aspirin. Povzroča preobčutljivost kože.
E173 - aluminij ... Povzroča številne alergijske reakcije, povezujejo ga z Alzheimerjevo boleznijo, povzroča osteoporozo.
E174 - srebro ... Dolgotrajno redno uživanje lahko povzroči okvaro ledvic, ter modro-sivo barvo oči, nosu, nosnic, grla in kože.
E180 - rubin ... Zaostri simptome pri ljudeh z astmo, vnetjem nosne sluznice in koprivnico.
E210 - benzojska kislina ... Povzroča kožne izpuščaje, podobne koprivnici, astmo, nevrološke motnje. V večjih količinah povzroča želodčne težave. V kombinaciji z E102 povzroča zelo močno hiperaktivnost pri otrocih.
E211 - Na benzoat ... Pri ljudeh z astmo, preobčutljivostjo na aspirin in koprivnico lahko povzroča poslabšanje simptomov, še posebej v kombinaciji z E102. Povzroča hiperaktivnost pri otrocih.
E212 - K benzoat ... Enako kot E211.
E213 - Ca benzoat ... Enako kot E211.
E235 - natamicin ... Povzroča slabost, bruhanje, anoreksijo, diarejo, vzdraženje kože.
E249 - K nitrit ... Rakotvoren. Povzroča težave pri dihanju, omotico in glavobol.
E250 - Na nitrit ... Dokazano rakotvoren. Povzroča hiperaktivnost.
E251 - Na nitrat ... Potencialno nevaren zaradi pretvorbe v nitrit v telesu.
E252 - K nitrat ... Dalj časa trajajoče uživanje že majhnih količin lahko povzroči slabokrvnost in vnetje ledvic. Pri zaužitju večje količine lahko povzroči močne bolečine v trebuhu, bruhanje, mišično oslabitev, omotico in nepravilen pulz. V nekaterih primerih se v želodcu pretvori v nitrit, ki je potencialno rakotvoren.
E310 - propil galat ... Povzroča vzdraženje želodca ali kože, ter krvne motnje (metemoglobinemija). Potencialno rakotvoren.
E311 - oktil galat ... Enako kot E310.
E312 - dodecil galat ... Enako kot E310.
E320 - butil hidroksianizol (BHA) ... Povzroča alergijske reakcije in hiperaktivnost. Potencialno rakotvoren, povzroča raka pri poskusnih živalih.
E321 - butil hidroksitoulen (BHT) ... Enako kot E320.
E407 - karagenan ... Povezujejo ga z rakom in čirom na želodcu.
E421 - manitol ... Potencialen alergen. Povzroča diarejo, motnje v delovanju ledvic, slabost, bruhanje.
E508 - K klorid ... V večjih količinah povzroča čir na želodcu.
E553(b) - talk ... Povezujejo ga z rakom na želodcu.
E620 - glutaminska kislina ... Enako kot E621.
E621 - mononatrijev glutaminat ... Povzroča glavobol, pekoč in ščemeč občutek v vratu in na podlakteh, napetost obraza, žejo, hladen znoj, omotico, slabost, diarejo, trebušne krče, motnje v srčnem ritmu. Povzroča možganske poškodbe pri laboratorijskih živalih.
E622 - monokalijev glutaminat ... Enako kot E621.
E924 - K bromat ... V večjih količinah povzroča slabost, bruhanje, diarejo, bolečine. Povzročil raka pri poskusnih živalih.
E635 - dinatrijev 5'-ribonukleotid ... Povezujejo ga s kožnimi izpuščaji do 30 ur po zaužitju (odvisno od občutljivosti posameznika).
E950 - acesulfam K ... Povzročil raka pri poskusnih živalih, škodljivo vpliva na ščitnico.
E951 - aspartam ... Povzroča: glavobol (tudi zelo močan) in migrena, slabost, vrtoglavica, nespečnost, izguba kontrole nad udi, zamegljen vid, slepota, izguba spomina, nejasen govor, vse vrste depresije, ki pogosto vodijo v samomorilske težnje, hiperaktivnost, črevesne in želodčne motnje, epileptični napadi, kožne poškodbe, izpuščaji, napadi tesnobe, bolečine v mišicah in sklepih, neobčutljivost, spremembe razpoloženja, utrujenost, menstrualni krči (tudi izven cikla), izguba sluha ali zvonjenje v ušesih, izguba ali sprememba okusa, simptomi podobni tistim pri srčnem napadu, astma, stiskanje v prsih. Kronične posledice, h katerim aspartam bistveno prispeva: multipla skleroza, hormonske težave, Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen, hipoglikemija, možganske poškodbe (tumorji), neuro-endokrine okvare.
E952 - ciklamat ... Povzroča migrene, je potencialno rakotvoren, povzročil raka in poškodbe na modih pri poskusnih živalih.
E954 - saharin ... Potencialno rakotvoren. Povzročil raka pri poskusnih živalih.
E1510 - etanol ... Alkohol. Škodljivi učinki so splošno znani.
Rakotvorni aditivi
(vir: Prof. Dr. Werner Nitzsche)
E 123, E 131, E 142, E 210, E 211, E 213, E 214, E 215, E 216, E 217, E 239, E 330, E 123 ... v USA in GUS prepovedani
Najdemo jih v Creme Fraiche, gotovih omakah, Harribo, Iglo ribjih palčkah, Mamba, Mlečni riž s sadnim dodatkom E 124, Smarties, Treets, Vanille-pudding, Zott-puding s smetano, mlečna rezina …
PREVIDNO tudi pri teh
Previdnost je potrebna tudi pri spodaj naštetih E-jih, ker v večjih količinah lahko povzročajo alergije, prebavne motnje, slabost, bruhanje, migrene, ledvične kamne, krče, povišanje sladkorja v krvi ...
E120, E128, E133, E151, E153, E154, E160(b), E216, E218, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E228, E264, E281, E319, E334, E412, E420, E422, E440(a), E441, E503, E626, E627, E629, E633, E925, E926, E967
 Povsem nenevarni oz. neškodljivi dodatki, ki so v glavnem naravna barvila, lecitin, vitamini, morske alge, minerali, ogljikov dioksid ... pa so spodaj našteti E-ji:
E101, E140, E160(a), E160(d), E160(e), E160(f), E161(b), E161(g), E162, E163, E170, E260, E290, E300, E306-E309, E322, E330, E341, E343, E375, E381, E400, E406, E519
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc)
Nazadnje urejal/a Bucka 10 Nov 2011 22:17; skupaj popravljeno 1 krat |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
LORBER
prvošolček
Pridružen/-a: 05.11. 2011, 11:48
Prispevkov: 328
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 07 Nov 2011 11:39 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz sem pa tole že pred časom dubu po mailu in se s piscem čist strinjam. Kaj vse nam industrija nasvinja v hrano, kar nas dela bolne, ni da bi govoru! Nič druzga nam ne kaže kot da sami poskrbimo za svoje zdravje in se osveščamo.
Natrijev Glutaminat je Nov Nikotin: Kaj Prehrambna Industrija ne Želi, da veš
Natrijev glutaminat, znan tudi kot MSG (E620 glutaminska kislina in E621-E625 glutaminati, soli prej omenjene kisline), je široko uporabljen aditiv v živilih. Je toksičen in povzroča fizično zasvojenost. Podjetja z hitro prehrano in proizvajalci tovrstne hrane uporabljajo MSG za “poudarjanje okusa”, tako bo postal potrošnik “odvisen” od njihovih izdelkov in bo še naprej zapravljal denar za še več. Ko ljudje uživajo nezdravo hrano, ki vsebujejo MSG, se posledice pogosto kažejo pri povečanju telesne mase, pogosto se počutijo lene in počasne, nekateri pa tudi izkusijo, “MSG simptome.” Simptomi lahko vključujejo glavobol, bolečine v prsih, palpitacije srca(hitrejše ali močnejše utripanje srca), slabost in druge zdravstvene težave.
Čeprav je MSG običajno povezan s kitajsko hrano, predelanim mesom, slanimi prigrizki, ga prav tako pogosto najdemo v govejih kockah, konzervah z juhami, zelenjavo, omako za žar, solati apreturo, in skoraj v vsaki drugi procesirani hrani.
“Natrijev glutaminat,” ali “MSG”, najverjetneje ne bo na seznamu sestavin izdelkov. Pogosto je prikrit, kot kalcijev kazeinat, želatina, hidroliziran rastlinski protein, ekstrakt kvasa, sojin ekstrakt, »začimbe«, ali »naravne arome«.
Strupene Pasti
Na žalost, MSG ni edini toksin, ki smo jim dnevno izpostavljeni. Strupene snovi so v vsem, od hrane ki jo jemo, do zraka ki ga dihamo, do vode v kateri se umivamo, do izdelkov s katerimi se čistimo. Razširjeni toksini so PCB-ji in druge industrijske spojine, težke kovine, klor in druge kemikalije, plesni, antibiotiki, hormoni, dioksini, in rakotvorni toksini, ki se nahajajo v mesu in mleku.
Mi absorbiramo toksine in jih shranimo v naše telesne maščobe. Ko se telo prenasiči toksinov, jetra postanejo počasna in ne delujejo pravilno. Kot posledica, vaši organi prenehajo učinkovito prebavljati maščobe in povečuje se telesna teža. Več toksinov ko se vam nakopiči, večjo težo boste pridobili. In več ko boste tehtali, več toksinov se bo nalagalo v vaše telo. To je začaran krog.
Človeško telo je oblikovano tako, da prebavi in »izplakne« toksine, mi pa jih zauživamo v tako veliki količini, da je telo preobremenjeno in naše telo ne uspe pravilno procesirati in izločiti vse škodljive snovi ki se naberejo.
Preprosti Načini Za Detoksikacijo Vašega Življenja
Morda se zdi, da se je nemogoče izogniti MSG-ju in drugim strupenim snovem. Čeprav se je težko izogniti toksinov v celoti, lahko močno zmanjšamo količino toksinov ki jih uživate, z vegetarijanskimi ekološkimi živil, zlasti svežimi in zamrznjenimi proizvodi, polnozrnatimi žitaricami, stročnicami, in z drugimi zdravimi živili.
Jejte veliko vlaknenih živil, vključno z rjavim rižem in ekološko pridelano peso, redkev, artičoke, zelje in brokoli, ki so znana kot “razstrupljajoča živila.” Ker se organska živila pridelujejo brez uporabe pesticidov in umetnih gnojil, zaužijemo veliko manj strupenih kemikalij. In seveda, sadje in zelenjava, ker so naravno brez holesterola in nizko vsebnostjo nasičenih maščob.
Ekološko meso je pridelano brez antibiotikov ali rastnih hormonov, vendar niso brez škodljivih dioksinov, ker živali absorbirajo dioksine iz okolja in jih hranijo v svojem telesu. Ko ljudje jedo živalske proizvode, jih absorbirajo in druge toksine, ki so se nakopičile v živalih. V resnici, 95 odstotkov človeške izpostavljenosti dioksinu izvira iz rdečega mesa, mlečnih izdelkov, in rib. (The Institute of Medicine of the National Academies je celo pozval šole naj začnejo s programom, ki bi otrokom v šolah omogočil dostop do manj živilskih maščob, da otroci ne bi bili tako izpostavljeni dioksinom.) Na srečo dioksinov ni v zrnih, žitih, sadju, zelenjavi in drugih rastlinskih živilih.
Prav tako si za izpiranje strupov iz vašega telesa lahko pomagate s pitno vodo, zelenim čajem, in zelišči, ki ščitijo jetra, in sicer koren regrata, repinca in mlekom iz čička. Ker vitamin C pomaga telesu pri proizvodnji glutationa, spojina v jetrih, ki odganja toksine, vam lahko koristijo tudi citrusi, kivi, špinača in druga zelena listnata zelenjava in druga živila, bogata z vitaminom C.
Da bi razstrupili vaše življenje še bolj, izberite “zelena” čistila in naravne lepotne izdelke in ne kemičnih izdelkov. Z pametnim nakupovanjem in prehranjevanjem, lahko preprosto močno zmanjšate količino toksinov ki jih zaužijete.
In z nakupovanjem naravnih in organske izdelkov, lokalno pridelanega sadja in zelenjave, boste ne le zmanjšali izpostavljenost toksinom, ampak boste tudi pomagali in podprli kmete in podjetja, ki že spodbujajo zdravo, trajnostno življenje.
To pomaga detoksikaciji vašega telesa in vesti.
VIR: http://www.naturalnews.com/026493_food_MSG_toxins.html
Lep dan
LORBER 
_________________
GLAVNO JE ZDRAVJE,
VSE DRUGO ŠE PRIDE! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 07 Nov 2011 12:45 Naslov sporočila: |
|
|
Tole o natrijevem glutaminatu sem tudi jaz že dobila po mailu , pa sem zbrisala , hvala, da si ga objavil. Priznam, da sem tudi jaz svoje dni na veliko uporabljala razne jušne kocke pa würze  , pa sem potem te zadeve nehala uporabljat in raje dajem v jedi veliko začimb  , ki naredijo jedi okusne in zdrave. Še posebno so mi pri srcu kurkuma, kajenski poper, muškat ... od zelišč pa peteršilj, luštrek, zelena, majaron, timijan, bazilika ... in kako lepo jedi dišijo in gredo v slast. 
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 10 Nov 2011 22:14 Naslov sporočila: |
|
|
KOLIKO SLADKORJA ZAUŽIJEMO?
Slike sicer govorijo same zase, a obstaja razlika med prečiščenim (kristalnim) in naravnim sadnim sladkorjem, zatorej naj tiste kocke sladkorja poleg sadja ne motijo!
Sadni sladkor je vezan na vitamine, celulozo in minerale, zato le postopoma prehaja v kri in zaradi tega telesu ne dela škode, kristalni sladkor v umetnih pijačah, pecivu in sladkih prigrizkih pa je čisti strup, ker takoj preide v kri, za nevtralizacijo pa organizem potrebuje kalcij, ki si ga jemlje iz kosti in zob!
Se še kdo čudi, zakaj imajo sladkosnedci gnile zobe, žile pa obložene z apnencem?! 
 
 
 
 
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
LORBER
prvošolček
Pridružen/-a: 05.11. 2011, 11:48
Prispevkov: 328
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 11 Nov 2011 20:33 Naslov sporočila: |
|
|
Ojej ojej tole me je pa vrglo, pa saj niso resni. Jaz sem sicer sladkosned, ampak v mejah normale, tole je pa kot hladen tuš zame. V coca coli ni samo ogromno cukra, še kup drugih sestavin je noter, ki delajo zgago pri zdravju, kofein rečmo, pa umetne barve pa arome, mogoče je noter še kakšno mamilo, zaradi katerga se potem bolje prodaja, ker je american people zasvojen z njo. Pa kdo jim je kriv
Čuvajte svoje zdravje
LORBER
_________________
GLAVNO JE ZDRAVJE,
VSE DRUGO ŠE PRIDE! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 21 Nov 2011 17:24 Naslov sporočila: |
|
|
Izogibajmo se antiperspirantov!
(dezodorantski spreji, ki zavirajo potenje)
Antiperspiranti so v veliki meri povzročitelji raka na dojki, ker vsebujejo strupeni ALUMINIUM CHLORHYDRAT (aluminij po najnovejših medicinskih dognanjih pozroča tudi Alzheimerjevo bolezen). Le nekaj področij našega organizma je sposobnih preko znojenja izločati iz telesa strupene snovi, recimo zadnji del kolena (pregib), področje za ušesi, del med nogama in pod pazduhama. Antiperspiranti pa zavirajo potenje, zato se strupene snovi ne morejo izločati iz organizma in se posledično nabirajo v limfnih žlezah pod pazduhama. Najpogosteje zato zbolimo za rakom v zgornjem delu dojke. Moški so manj izpostavljeni škodljivim vplivom antiperspirantov, ker le-ti ostajajo na dlačicah in tako ne prodrejo v kožo. Ženske, ki si depilirajo podpazduhe, pa so v veliko večji nevarnosti, kajti zaradi miniaturnih ranic od britja oz. depiliranja škodljive kemikalije mnogo hitreje in lažje prodrejo v organizem.
Namesto škodljivih antiperspirantov bi bila mnogo bolj priporočljiva uporaba sode bikarbone, ki jo pokapamo z nekaj kapljicami naravnega eteričnega olja in si jo z blazinicami prstov nanesemo na podpazduhi. Tako pripravljen "deodorant" nam bo zagotovljalal 24 urni učinek, ne da bi nam pri tem povzročal kakšne škodljive stranske učinke. Zelo primeren je tudi za uporabo med nožnimi prsti, kadar se nam prekomerno potijo noge.
Če pa že kupujemo sredstvo proti potenju, si izberimo takega brez aluminijevega chlorhydrata!
Vir: lifestyle.enaa.com
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 21 Nov 2011 18:11 Naslov sporočila: |
|
|
Ali ženske res potrebujemo nedrček?
Ali res potrebujemo nedrček, da se nam prsi ne povesijo, ali pa gre zgolj za navado, družbene norme in povrhu vsega škodljivo modno muho?
Zgodovina nedrčkov se tesno prepleta z zgodovino žensk in njihovim položajem v družbi, s spreminjanjem pogleda na žensko lepoto in seveda spreminjanjem mode. Zametke nedrčkov lahko najdemo že 2000 let pred našim štetjem. Na začetka so imeli prvenstveno praktično vlogo – nudenje opore in zakrivanje.
Koliko so v resnici funkcionalni in koristni?
Nedrčki nudijo prsim oporo – ali pa tudi ne
Največkrat slišimo priporočila, da moramo ženske nositi nedrčke, saj naj bi nudili oporo prsim in hrbtenici in posledično zagotavljali večje udobje. Nedrčki naj bi tudi poskrbeli, da se prsi ne povešajo oziroma naj bi vsaj nekoliko zavirali ta proces. Nedrčki pa že dolgo niso več le praktična in krepostna “naprava”. Lep ženski dekolte je vabljiv. Pričarate ga lahko s pravilno izbranim nedrčkom. Nedrčki se sploh zdijo nepogrešljiv del seksi spodnjega perila. Ampak, ali to pomeni tudi, da so res koristni, ali pa jim bomo v prihodnosti namenili predvsem vlogo estetske narave?
Nedrček le utesnjuje prsi
Na simbolični ravni, pa tudi čisto zares, so nekatere ženske odvrgle nedrčke že v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Takrat so se zdele marsikomu precej nespametne, danes pa so vedno glasnejši glasovi tistih, ki trdijo, da nedrčki sicer na prvi pogled res podpirajo prsi, a dolgoročno gledano se mišice in naravna podpora zaradi njih polenijo in postanejo ohlapne. Večina žensk je nosila nedrčke praktično celo življenje, a kljub temu so njihove prsi povešene. Nekaj so gotovo krive napačne številke, saj 80 odstotkov žensk nosi napačno številko. Dolgoročno nedrček ne zavira procesa staranja. Nedrčki naj bi povešanje celo pospešili. Nedrček sicer drži prsi na svojem mestu in jim nudi oporo, pa tudi hrbtenici, ampak učinkuje le, dokler ga imamo na sebi. Nedrčki preprečijo rahlo naravno gibanje prsi pri hoji. V raziskavi, ki so jo opravili na Japonskem leta 1991, so pol leta opazovali 11 žensk, starih od 22 do 39 let, ki so tri mesece nosile nedrček, tri pa ne. Ugotovili so, da so se ženskam v času, ko so nosile nedrček, prsi bolj povesile. Leta 2003 so v Franciji izvedli podobno raziskavo, v kateri je 250 športnic prenehalo nositi nedrček. Vsakih šest tednov so opravljali preverjanja z vprašalniki in merjenji. V prvih šestih tednih je večina žensk čutila precejšnje nelagodje, vendar se je do konca eksperimenta to povsem spremenilo. Kar 88 odstotkov sodelujočih žensk je ob koncu eksperimenta čutilo večje udobje, ko niso nosile nedrčka. Raziskovalci pravijo, da so se tistim, ki ga niso imele, prsi manj povesile oziroma so se učvrstile. Nedrček torej le navidezno zavira povešenost, saj se prsi, ko si nedrček slečejo, ravno tako povesijo.
Boleče prsi – posledica nošenja nedrčka?
Nedrčke se vedno pogosteje povezuje s številnimi boleznimi. Najpogosteje z rakom in fibrocistično boleznijo dojk. Nedrčki na razvoj bolezni vplivajo s tem, ko prsim onemogočajo njihovo naravno gibanje in dvignejo njihovo temperaturo. Ste že kdaj čutile olajšanje, ko ste se po dolgem dnevu rešile nedrčka? Veliko žensk čuti zaradi nedrčka nelagodje. Leta 2000 sta dva kirurga začela raziskovati vzroke bolečin v prsih. V raziskavo sta vključila 100 žensk. Več kot polovica žensk, ki še ni vstopila v menopavzo, ni več čutila bolečin v prsih, potem ko tri mesece niso nosile nedrčka. V drugem delu eksperimenta so si nedrček znova nadele in bolečina se je v treh mesecih vrnila.
V končni fazi verjetno drži, da gredo prsi z ali brez nedrčka skozi naravni proces sprememb. Torej, tudi če nedrčki ne škodijo prsim, verjetno nimajo najbolj pomembne vloge pri preprečevanju povešanja in bolezni in gotovo niso dovolj pri skrbi za prsi. Nedrčki pa so skoraj obvezni, če se posvečate športu, saj se lahko prsi zaradi nenadzorovanega gibanja tudi poškodujejo. Če sklepamo na podlagi raziskav, lahko zaključimo, da bi bilo najbolje prsi karseda pogosto osvoboditi in jih prepustiti njihovemu naravnemu ritmu.
Vir: e-mail
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 21 Nov 2011 18:20 Naslov sporočila: |
|
|
15 minut do genske okvare
Raziskovalci so pri dvanajstih prostovoljcih opazovali ravni označenih policikličnih aromatskih ogljikovodikov. Telo jih je že v pičlih 15 do 30 minutah po kajenju spremenilo v zelo strupeno snov, ki okvarja deoksiribonukleinsko kislino in povzroča genske mutacije. Hitrost tega učinka je presenetila celo same avtorje raziskave, objavljene v publikaciji Chemical Research in Toxicology.
“Učinek je bil tako hiter, da bi ga lahko primerjal z neposrednim vbrizganjem snovi v krvni obtok,” v članku opisuje Stephen S. Hecht, eden od raziskovalcev.
Rak na pljučih vsak dan terja 3.000 življenj, pretežno zaradi kajenja, ki ga sicer povezujejo še z 18 drugimi vrstami raka. Nevarne posledice kajenja so sicer že nekaj časa dobro znane, ameriška raziskava pa je dokazala, da začne škoda na telesu nastajati že kmalu potem, ko je pokajena prva cigareta.
Vir: Revija ZDRAVJE št. 373 – str. 13
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 21 Nov 2011 19:12 Naslov sporočila: |
|
|
Krčne žile - težava, kateri se lahko preventivno izognemo
Krčne žile so najpogostejše pri ženskah, in nanje vpliva tako spol kot tudi starost, prekomerna teža, nosečnost in dednost.
Krčne žile lahko preventivno preprečimo tudi sami, in sicer s spremembo življenskega stila.
Tu je nekaj nasvetov, kako se učinkovito izogniti tej nadlogi:
• vzravnana drža zmanjša pritisk v žilah na nogah
• ne križajmo nog, ko sedimo, saj tako zmanjšamo pretok v žilah
• za žile je dobra redna rekreacija, predvsem hoja, kolesarjenje, plavanje in veslanje
• vzržujmo idealno težo, saj tako zmanjšamo pritisk v žilah nog
• ne stojmo dolgo na istem mestu in medtem oblecimo kompresijske nogavice, ki pomagajo žilam, da kri hitreje pride do srca
• med sedenjem raztegnimo noge, vrtimo gležnje in migajmo s prsti
• ne nosimo oblačil, ki so nam tesne v pasu, ledjih in nogah
• izogibajmo se visokim petam, saj ovirajo cirkulacijo v nogah
• med ležanjem dvignimo noge za 10 do 20 cm višje od srca, saj tako kri hitreje steče nazaj prosti srcu
Tako si lahko pomagamo, da olajšamo težave s krčnimi žilami ali pa, da jih enostavno preprečimo.
Vir: lifestyle.enaa.com
LP Bučka
_________________
O tem, kaj človek v bistvu je,
ni treba v dvomu biti:
V dejanjih bistvo kaže se,
kjer se ne da ga skriti!
(Ljuba Žerovc) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bucka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 24.09. 2011, 17:48
Prispevkov: 25614
Kraj: Kranj
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
